Conversamos desde El Arranque con el Titular de la Cámara de Panaderos, Miguel Ángel Di Betta, acerca del precio del pan y la inflación.
La dolarización de la harina ha repercutido en el rubro.
Sin embargo, Miguel expresa que es el mercado interno el que sufre el aumento del pan, y lo que se exporta no les interesa a ellos.
Miguel cuenta que de 40.000 panaderías de la Argentina, en este último año cerraron 1350, aunque muchas abren y trabajan a puertas cerradas.
Han dirigido dos cartas al presidente y han presentado un proyecto pero no han obtenido respuesta.