Tamara González, coordinadora del mercado colectivo, se refirió al mismo, sus productos y objetivos.
“El mismo esta ubicado en España 385 de ciudad de Mendoza y cuyo objetivo es colaborar en la construcción de la soberanía alimentaria y poner en valor la economia popular“, dijo.
Respecto a la historia de este expresó que el mercado “nace en el año 2020 para fortalecer las unidades de trabajo y soberanía alimentaria vendemos los productos de los compañeros de la economía popular, queremos poner en valor los alimentos de calidad y precio justo”
Respecto de los productos comercializados dijo, “tenemos productos textiles, panificados, conservas orgánicas, miel orgánica, yerba mate, contamos con bolsones de verdura cada 15 días, libros, ropa de trabajo, vino de diferentes cooperativas”
“Los horarios de atención son de 9 a 19 hs de corrido y de lunes a viernes y los sábados de 9 a 13 hs”, comunicó.
“Lo importante es que el estado ponga en valor la economía popular y los mercados de cercanía y nos reconozca” sostuvo.
Para finalizar dijo que “el próximo 15 de noviembre participaremos del encuentro de comercialización en la UNCUYO” y valorar el trabajo de quienes construyen el trabajo cooperativo.
Dejamos la entrevista completa realizada por FM LA MOSQUITERA 88.1