Lucas Ledesma y Fernando Guillot integrantes de la Cámara Mendocina de Cervecerías Artesanales (CAMCA) invitaron al 1° Festival de Cerveza Artesanal “Birra en las Alturas”, a realizarse el sábado 9 de noviembre, desde las 18 hasta la 1 de la mañana inclusive.
Es la 1° edición de este “Festival en Xtrem Park Mendoza – Pista de aterrizaje de Parapente en El Challao- las entradas tendrán en costo de $5000 se pueden obtener por entradas web, en lo links de CAMCA como en la página de la municipalidad de Las Heras” expresaron.
“La idea nace de la asociación, tiene como objeto visibilizar el sector y llegar al consumidor final a través de eventos, serán atendidos por quienes la fabrican y podrán preguntar sobre la elaboración”, contaron.
“El lugar tiene el encanto de la vista de la ciudad, además también se hace parapentes, habrá música en vivo con Spaghetti Western, estará presente el Club del Vinilo, habrá promoción en paintball , sorteos y puestos de comida” refirieron.
Respecto a la organización que los nuclea- CAMCA- expresaron, que “es una asociación sin fines de lucro y surge para enfrentar problemas en forma colectiva y no individual”. Tenemos dos figuras los productores de cerveza que comercializan y el cervecero casero que no comercializa
Aprovecharon la ocasión para hablar de los diferentes estilos de cerveza que existen las que varían inclusive dentro del mismo estilo, como así también consideraciones sobre la elaboración y el mundo cervecero en general.
Contaron que de los cuarenta cerveceros nucleados el 100% esta formalizado para la comercialización.
Para finalizar acotaron “que habrá playa de estacionamiento, vigilancia y se prevé cerveza para el conductor asignado”.
Dejamos la entrevista completa realizada por FM LA MOSQUITERA 88.1