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FUERTE SUBA DE PRECIOS DE ALGUNAS FRUTAS Y VERDURAS

Debido a las bajas temperaturas que hemos tenido en el país y teniendo en consideración que la producción local ya terminó para ciertos productos en la provincia de Mendoza, la oferta se ha visto afectada, por lo que los precios de frutas y verduras registran una importante suba.

Desde El Arranque dialogamos con Omar Carrasco, Titular de la Unión Frutihortícola en Cuyo; quien explicó respecto a la situación “todos los años para esta época, días más o días menos, ocurre lo mismo; las primeras heladas cortan muchos de los artículos que se producen en la provincia y se comienza a traer del norte.” Y agregó “este año tiene el agravante este año que en las provincias del norte también heló bastante fuerte e impactó duramente en los precios de los mercados; al faltar la mercadería suben los precios.”

El entrevistadoindicó cuales son las verduras que han sufrido subas “estamos teniendo precios bastante elevados en algunas verduras como en el tomate, choclo, la berenjena, el zapallito, el pimiento, la chaucha, la verdad que se han ido muy altos.” Además dio otras opciones más viables en cuestión financieras “pero para el consumidor tenemos alternativas, cambiar una cosa por otra. Sigue habiendo producción local de lechuga, papa, zanahoria, camote; hay una serie de mercadería bastante importante donde los precios están bastante bajos.”

Carrasco, hizo una interesante comparación respecto al costo de la carne y las verduras “nosotros por ahí damos ejemplos: el costo de tres bolsas de papa alcanzan para un kilo de carne; o siete bolsas de zanahorias comunes para un kilo de carne, tres bolsas de cebolla lo mismo.” Para finalizar la idea dijo “para que la gente tome dimensión de lo bajo que están los precios de la producción local.”

Te invitamos a escuchar la entrevista completa:

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