Nació un nuevo espacio organizativo en el campo, reúne desde cooperativas lácteas y chacareros de la Pampa Húmeda, hasta familias de la agricultura familiar, campesinos y pueblos indígenas de dieciocho provincias. Producen alimentos sanos, priorizan el mercado interno y construyen otro modelo agropecuario, con alimentos a precios justos y soberanía alimentaria.
Desde El Arranque dialogamos con Diego Montón, integrante de la Mesa Agroalimentaria Argentina; quien nos explicó respecto a esta nueva organización “es un espacio que viene a dar respuestas al momento complicado que estamos viviendo en el mundo respecto al acceso a los alimentos, pero en Argentina particularmente en el acceso a los alimentos saludables.” Y dijo respecto al monopolio que se vive en el sector “es un momento en que la pandemia puso en manifiesto y le dio visibilidad a un sistema agroalimentario que está fuertemente concentrado y desnaturalizado.”
Respecto a la idea del párrafo anterior el entrevistado indicó que “esa concentración monopólica viene provocando un desequilibrio irracional que hace que los alimentos estén aumentando todos los días; cada vez están más caros, pero por otro lado buena parte de quienes producen esos alimentos también estén subsistiendo en el campo.” Dejando una buena pregunta: ¿hacia donde se dirigen las grandes ganancias?
Además Montón comentó cómo surgió la organización: “muchas veces hay una imagen impuesta de que el campo argentino es uno solo, homogéneo con los mismo intereses; y (…) en realidad el campo argentino es muy diverso con mucha complejidad, también están los climas de nuestras distintas regiones; es por ello que hemos conformado este espacio llamado ´Mesa Agropecuaria Argentina´ con la idea de acercar por un lado cuales son las problemáticas que vemos del campo.” Y agregó “tenemos mucha iniciativas y propuestas que tenemos en torno a cómo poder democratizar el sistema alimentario argentino.”
Te invitamos a escuchar la entrevista completa: