Nuestro corresponsal se acercó a la feria de Guaymallén para conocer cómo están los precios por allí.
“El queso cremoso… por media pieza, el más barato está a $1.229 el kilo… son precios mayoristas, también hay gente que vende por menor en la feria… y los precios son un poco más caros… Después hay un precio de calidad intermedia a $1.439 marca Noval… y de ahí ya empezamos la escalada, el cremón está casi en $2.000… Siguiendo con los lácteos el pack de 12 leches Ilolay en caja sale $308, el paquete está en $3.696… y si se quiere llevar leche en polvo está alrededor de $1.500 la de La Lechera, que en realidad menciona “alimento a base de leche”.
Es una buena oportunidad para organizarse con vecinos y vecinas para comprar en conjunto por mayor, aun considerando el combustible de un vehículo conviene mucho hacerlo.
Pasando a las carnes mencionamos: “el asado de carnicero al vacío, estamos hablando de un trozo de carne de 2 a 3.5 kilos estamos hablando de un precio de $1.399 el kilo cuando en una carnicería mínimo pagás $2.000, y es: carnicero, tapa de nalga, tapa de lomo, todo eso está a ese precio, la molida por más de 5 kilos te sale $399 el kilo, el cerdo $999 por pieza entera, la merluza $1.399 el kilo mínimo 2 kilos, el pollo… comprando 10 kilos que viene la alita y la parte superior de la pata… $3.000 por 10 kilos, es decir $300 el kilo…, el cajón de pollo que viene de 8 ó 9 pollos dependiendo del tamaño sale $8.000, el maple de huevos sale $1.620…”
Respecto a otras mercaderías, se puede encontrar: “arroz por 10 paquetes de medio kilo te queda en $1.100… “Tío Carlos”, el aceite: el más barato por 4.5 litros está en $2.000 y se llama “Tournesol” es aceite mezcla girasol más soja…, el alimento para bichitos: paquetes de 21 kilos marca Raza está en $5.750 y una que se llama Firpo… $3.900 con las mismas demandas nutricionales que el anterior, y el Pedigree… está en $10.250…, por último el azúcar: el paquete por 10 kilos te sale $4.350…”