Con el peso y la importancia de este tema, en contraste con el abandono de las políticas por parte del actual gobierno provincial, Matias Strasorier – Director del Centro de Estudios Agroecológicos- compartió su análisis al respecto.
“… Quizás es el área que más destruyó el macrismo… tuvo más de 1000 despidos en todo el país, la desfinanció, los vehículos que tiene Agricultura Familiar son los últimos que compró la gestión de Cristina… no obstante es importante resaltar que hay equipos técnicos que están laburando muy bien… hay mucho trabajo particularmente en Mendoza con productores de Uspallata, Potrerillos… también en la parte ganadera de Santa Rosa, La Paz y Lavalle… pero falta volver a la institucionalidad que había en el 2015.”
Más allá de que Agricultura Familiar es un organismo nacional, desde el gobierno provincial hay muchas trabas, vericuetos legales, es difícil acceder a la información, sobre lo cual Matías agregaba: “…desde la llegada de Cornejo desapareció todo lo que tenga que ver con la Agricultura Familiar, de hecho en la ganadería desaparecieron los planes toro, los planes vaca, los planes de vacunación de brucelosis, quedó todo fuera del radar del Estado y el Estado es fundamental en todos sus órdenes: municipal, provincial y nacional…”
Agregó: “Es fundamental para estos pequeños productores del sector de la agricultura familiar, el campesinado que sin el asesoramiento y la asistencia técnica del Estado no puede pagarle los honorarios… Y el sector es sumamente importante porque nos brinda alimentos de calidad, de cercanía, saludables y cuando ves que no funciona eso, claramente el consumidor queda atrapado a tener que ir a los grandes supermercados…”
Posteriormente nos dio una mirada abarcativa respecto de la producción y consumo de los alimentos: “…tenemos un problema sistémico fuertísimo en el cual toda la mercancía tiene la función de convertirse en dinero y que se gane más y más plata, ese es el objetivo… y en eso caen también los alimentos y eso es un problema jodido, porque los alimentos tienen una función social, porque deben nutrir a nuestros hijos, generarle buena salud… encima cuando Argentina es un país netamente productor de alimentos y cae en esa trampa del sistema social de producción a nivel global donde los precios de los alimentos te los determina la especulación y el hambre de ganar dinero…”
Compartimos la entrevista completa en la siguiente enlace:
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